Un po come i trippai a Firenze
Carni di poco pregio rese molto buone
Se non fosse per l'auto che si intravede sembrerebbe una foto di altri tempi
Bello il bn molto sporco, graffiante.
Un saluto

Ne ho sentito parlare ma non l'ho mai assaggiata.
La foto non smentisce il tuo stile personale

La tua descrizione rende molto l'idea invece... ne deduco che un panino così sia caldamente raccomandato a chi soffre di colesterolo alto :-)) Scherzi a parte Angelo, io me lo farei di sicuro, sono sempre curioso e goloso delle specialità culinarie regionali. La foto mi piace di più della precedente che ti avevo commentato, perchè qui il trattamento del b/n è più "spalmato" sull'ambiente circostante anzichè direttamente sulle figure umane, quindi a mio avviso anche più appropriato. Ciao

vera prelibatezza!!!
hai solleticato il mio palato con questa foto splendida
b-n speciale e ambientazione magica
molto bella
ciao

miiiii, se gli mettevi un turbante potresti confondere quest'angolo di citta` per un angolo di una citta` indiana.
Considerazione che mi fa riflettere tanto sull'arroganza di alcuni nostri connazionali (gli stolti non hanno comunque nazione, la madre e` sempre in cinta) all'estero... e mi fermo li`...

Ragazzi, se passate dalle mie parti il "pani ca meusa" non può mancare nella lista delle cose da provare, assieme alle "stigghiola" che vi ho presentato qualche giorno fa. Per farla breve, la Vucciria è una tappa obbligatoria, anche gastronomica, che difficilmente riuscirete a dimenticare.

David, non è la prima volta che mi capita di trovare alcune analogie tra certe foto di Mumbay che hai proposto anche recentemente qui su MM e qualche scorcio del vecchio centro storico di Palermo, e più precisamente quello che porta ancora i segni dell'ultima guerra. Mi pare di avertene pure accennato qualche tempo fa.
Vi ringrazio tutti per il passaggio

Che peccato aver perso tutte queste cose caratteristiche di Palermo, eppure sono venuto parecchie volte prima che terminassimo il centro commerciale. Se mi capiterà di tornare devo andarci assolutamente.
Bella anche questa, ben composta e di grande effetto scenico.
Ciao

Senza nulla togliere alle altre ammirevoli opere di questa tua serie, questa caro Angelo è non soltanto una degna compagna delle altre,
ma in più va sottolineato che si tratta di una foto difficile, data la realizzazione non semplice dal punto di vista dell'illuminazione.
Onore al merito dunque!

ciao,
saro

P.S. Mi sono proprio goduto l'about ;-)

Scena stupenda e BN magnifico, perfettamente in linea con la foto!

Grazie per queste foto e per questa tua capacità di farci vivere "dentro" la tua terra.
PS: penso proprio, però, che non avrò il coraggio di apprezzare, avendone l'occasione, questa prelibatezza culinaria:))

@ Fausto: beh... quando ci si trova per lavoro in una città che non è la propria difficilmente si ha occasione, il tempo o la voglia di dedicarsi a tour culinari particolari ma... adesso che lo sai prendi nota e non perderti l'appuntamento con la Vucciria :) hai lavorato di recente alla progettazione/realizzazione di un centro commerciale a Pa? forse il Forum?

@ Saro e Francesco: ragazzi, sono davvero onorato del vostro apprezzamento

@ Paola: se ci sono ragioni particolari che ostano l'assaggio di questo tipo di carni allora non insisto ma se dovesse trattarsi di sola riluttanza preventiva... beh... Paola... non sai cosa ti perdi!

Un abbraccio a tutti
Angelo

quoto paola per l'assaggio, e tutti gli altri per i complimenti,
bn "speciale",
ciao angelo,
miriam

hai colto l'anima della vucciria bravo

aggiungo il mio plauso per la tua grande capacità reportagistica! un saluto. chiara

leggere la descrizione fa venire la voglia di essere lì:-)) bellissimo angolo fatto a doc:-) ciao