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Alivaru
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L'oliva Nocellara del Belice è un'oliva particolarmente grossa e gustosa, che si coltiva in Sicilia, nella Valle del Belice, dalla quale si produce un'ottima oliva da mensa e un olio dal profumo interessante e dal gusto particolarmente intenso.
È l'unico prodotto in Europa ad avere due DOP per la stessa varietà : "Valle del Belìce" per l'olio e "Nocellara del Belìce" per l'oliva da tavola.
E lui è Giuseppe, "Alivaru" (venditore di olive) il più simpatico nel mercato della Vucciria. Siamo nel 2010 e Giuseppe, dopo qualche anno, ha cessato la sua attività .
Chiudo con questa foto la mia prima serie dedicata ai mercati palermitani. Serie che prometto di continuare più avanti.
Grazie per il tempo che mi avete dedicato.
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Non conoscevo questa varietà di olive. Immagino che trovarle fuori dalla Sicilia sia piuttosto difficile.... ma forse a Roma nel posto giusto magari c'è una possibilità ! Un saluto.
SEGNALATA.
Il suo sorriso mette allegria e dona fiducia