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FILE 386/5512

Fingerfood

Polenta e fonduta di Bitto

Meglio a schermo pieno

Informazioni File
Nome file:	_DSC1852_24x20.jpg
Nome Album:	Franchetti / At work
Dimensione file:	342 KB
Aggiunto il:	Mar 11, 2019
Dimensioni:	1200 x 999 pixels
Visto:	47 volte
Apertura Diaframma:	f 3
FNumber:	f 4
ISO:	200
Lunghezza Focale:	105 mm
Modello:	NIKON D700
Tempo d'esposizione:	1/250 sec
URL:	http://www.micromosso.com/galleria/displayimage.php?pos=-152305
Preferiti:	Aggiungi ai preferiti

Massimo Callegari

[Mar 11, 2019 at 11:02 PM]

Che gola ... fa venire l'acquolina in bocca ... :-o :-)

Maria Grazia Galli

[Mar 12, 2019 at 07:12 AM]

Ottimo piatto !!!

Marco Furio Perini

[Mar 12, 2019 at 07:58 AM]

Conosci la "polenta concia" David? E' un piatto tipico delle valli-montagne del biellese, in particolare del Santuario di Oropa, la fanno con polenta, burro fuso e toma locale , ne esce quasi una "crema" irresistibile... Credo che questo piatto che presenti qui posso esserne una raffinata variante :)

Sandro Sardoz

[Mar 12, 2019 at 06:00 PM]

Mia mamma fa` una cosa simile, insomma polenta con olio, parmigiano e burro... :)
Splendida. :)

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