Micromosso Gallery - At work/Un volatile fotografato in un altro modo :-) (For Andy Brown)

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FILE 62/827

Un volatile fotografato in un altro modo :-) (For Andy Brown)

Piccione alle 3 cotture (4 se facciamo i pignoli)
1. Petto (una meta`) in padella con burro, aglio, rosmarino, salvia, timo
2. Petto (L'altra meta`) al forno con miele, mela e uvetta
3. Cosce impanate con corn flakes e fritte
il quarto modo sarebbe la carcassa stufata per fare la salsa

Preparato e cucinato live durante lo Show Cooking di settimana scorsa all'ArteCasa di Lugano

Informazioni File
Nome file:	20181015-_DSC7460_a_-Edit.jpg
Nome Album:	Franchetti / At work
Dimensione file:	238 KB
Aggiunto il:	Ott 22, 2019
Dimensioni:	912 x 1200 pixels
Visto:	35 volte
Apertura Diaframma:	f 2.8
FNumber:	f 4
ISO:	800
Lunghezza Focale:	24 mm
Modello:	NIKON D700
Tempo d'esposizione:	1/60 sec
URL:	http://www.micromosso.com/galleria/displayimage.php?pos=-155314
Preferiti:	Aggiungi ai preferiti

Andrea Bruno

[Ott 22, 2019 at 10:44 AM]

qua ti do 10 come chef , magari ne provero' qualcuno ...io non sono a dieta...

Angelo Luppi

[Ott 22, 2019 at 06:33 PM]

E fotografarli da vivi, quando volano liberi, noo !!!
Crudele, crudelissimo, Frankenstein... !!!

Ovviamente scherzo, so bene che anche i bellissimi animali si mangiano...

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