Home > Varie

la Fucina del dolciaio
ho visitato una piccola azienda familiare che produce dolci: la scena farebbe pensare più alla bottega di un fabbro o ad un'officina ma in realtà, si sta producendo del riso soffiato a partire da qualcosa di simile agli spaghetti di riso.
Viene mescolato l'elemento base con della sabbia nera ad alta temperatura e la reazione di riscaldamento rapido fa gonfiare il riso; attraverso il setaccio in primo piano, il riso viene poi separato e usato per le fasi successive.
326copia.JPG 1--(17).jpg _MG_4037_web_400.jpg 784copia.JPG _DSC9238a.jpg
Informazioni File
Nome file:_MG_4037_web_400.jpg
Nome Album:Eloj Lugnani / Varie
Luogo dello scatto::vietnam
Dimensione file:384 KB
Aggiunto il:Ott 17, 2011
Dimensioni:800 x 533 pixels
Visto:62 volte
URL:https://www.micromosso.com/galleria/displayimage.php?pos=-87491
Preferiti:Aggiungi ai preferiti
Nicola Lodigiani  Send PM [Ott 17, 2011 at 08:41 AM]

un "at work" di straordinaria intensità, oltree a far vedere bene la lavorazione si vede anche lo sforzo fisico dell'uomo intento a mescolare. Peccato solo non poter vedere il volto, ma forse poco importa. Segnalo immediatamente.

Nicola

Antonella Catalano  Send PM [Ott 17, 2011 at 10:09 AM]

continuo a viaggiare grazie alle tue foto. hai ripreso un momento stupendo che unisce fatica e tradizione. niente a che vedere con i nostri laboratori di alta pasticceria. anche il punto di ripresa è eccellente. ciao

pulvirenti lucia  Send PM [Ott 17, 2011 at 10:21 AM]

Grazie al punto di ripresa sei riuscito a far vedere lo sforzo, il lavoro, la location... Il tutto presentato e proposto in modo eccellente! Bravo!

Marco Furio Perini  Send PM [Ott 17, 2011 at 11:01 AM]

Straordinaria anche la nitidezza del dettaglio. Altra ottima immagine di cultura reportagistica. Ciao

Alina  Send PM [Ott 17, 2011 at 11:51 AM]

Bellissimo momento.

Franchetti  Send PM [Ott 17, 2011 at 07:01 PM]

mii che lavoro duro con tutto quel caldo
scena ottimamente ripresa con un colore molto bello!

Michele Martinelli  Send PM [Ott 17, 2011 at 08:44 PM]

Un ottima fotografia reportagistica secondo me, arricchita dalla spiegazione, che in immagini del genere, sempre secondo il mio parere, è quasi d'obbligo... saluti, Michele.

Miriam Marlia  Send PM [Ott 17, 2011 at 11:18 PM]

ottimo reportage, bellissime cromie, nitidezza e momento colto,
bravo,
ciao miriam

Ita Kovac  Send PM [Ott 20, 2011 at 05:19 PM]

splendidi i colori, efficaci nel descrivere tutto quel caldo-fumo-sudore
bella anche l'inquadratura e il dettaglio




 

   
© 2006-2025 MICROMOSSO.COM
Tutte le immagini e i testi pubblicati su questo sito appartengono ai rispettivi autori, che si assumono la responsabilità dei contenuti.
E' vietata la riproduzione anche parziale dei contenuti di questo spazio, senza autorizzazione diretta degli autori.