Micromosso Gallery - Su Biginau Antigu - Tertenia (NU)/"Su barraccu"

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FILE 8/11

"Su barraccu"

..Allevatori locali aspettano di dimostrare come si tosano le pecore e si lavora il formaggio .. alle loro spalle una costruzione fatta con muratura a secco ricoperta di frasche detta appunto "su barraccu", rifugio tipico del pastore, che serviva come ricovero notturno e come luogo per la lavorazione del formaggio che veniva messo ad asciugare..

Informazioni File
Nome file:	Allevatori_locali.jpg
Nome Album:	Valeria / Su Biginau Antigu - Tertenia (NU)
Dimensione file:	368 KB
Aggiunto il:	Ago 27, 2009
Dimensioni:	772 x 554 pixels
Visto:	67 volte
Apertura Diaframma:	f 4
FNumber:	f 4.5
ISO:	500
Lunghezza Focale:	70 mm
Modello:	NIKON D80
Tempo d'esposizione:	1/320 sec
URL:	https://www.micromosso.com/galleria/displayimage.php?pos=-41862
Preferiti:	Aggiungi ai preferiti

Michele Masullo

[Ago 27, 2009 at 08:09 AM]

Una foto documento e ben realizzata. Brava :-D

Valeria

[Ago 27, 2009 at 12:57 PM]

Grazie mille Michele! ;-)

bagdesign

[Ago 27, 2009 at 02:51 PM]

Sempre buona per il tuo portfolio sulla tosatura...

Margherita Blasi

[Ago 27, 2009 at 03:02 PM]

deve essere stata un'iniziativa locale molto interessante, c'era anche la degustazione dei formaggi, immagino , magari con il miele, slurp :-D

Valeria

[Ago 27, 2009 at 03:21 PM]

Questa sagra arrivata ormai alla settima edizione rivisita tutti gli antichi mestieri.. lungo le vie del centro e dentro le vecchie case si possono ammirare le donne che ricamano e filano, vedere vecchi telai e antichi vestiti, nelle piazze si cucina il maialetto e ci sono degustazioni di ogni tipo di formaggi, sebadas (il classico "raviolone" fritto con il formaggio, e il miele sopra) vino e birra locale.. alcune donne hanno fatto la dimostrazione di come si lavora la pasta fresca, i culurgionis e i malloreddus, per pochi euro si poteva avere un abbondante porzione!

Insomma per farla breve una festa che dura due giorni, sabato e domenica, dalle 18 di pomeriggio all'una di notte!

Purtroppo non ho fatto a tempo, visto che il persorso era lungo, a visitare tutte le 52 postazioni segnate nella cartina che la Pro Loco metteva a disposizione di tutti..
piano piano posterò anche gli altri mestieri..

Grazie mille Gianfranco e Margherita. :-D

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