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Cjalsòns
...i cjalsons sono una specie di agnolotto ripieno, insomma un piatto tipico Carnico friulano...
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Nome Album:Diocleziano Galella / Still life
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Aggiunto il:Ott 08, 2010
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Franchetti  Send PM [Ott 08, 2010 at 10:54 PM]

fa venire voglia di mangiarli
cannella a destra che guarda in alto?

giannimazzesi  Send PM [Ott 10, 2010 at 01:04 AM]

Fantastici :-))
Con quel sapore di cannella... e la ricotta sopra...
Appena vado in Friuli, non mancano mai alla mia tavola, insieme a un bel frico e grappetta/e finale!
I migliori, e ne ho assaggiato parecchi, rimangono quelli mangiati a San Daniele.
mmmhhhh.... Ciao

ps: la cannella o la foto, girata?




 

   
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