questi li conosco , li ho assaggiati , e sono buoni ,a Milano zona Chinatown , furbescamente le nuove generazioni , uniscono la qualita' alla loro tradizione , il ripieno e' fatto con carne della macelleria storica Sirtori di fianco ,cambia la pulizia dei locali , si stanno adeguando , la fila , pero' e' piu' ordinata li'

Ai ristoranti cinesi nostrani quelli al vapore non mi piacciono un granchè, ultimamente mi hanno proposto quelli brasati, ottimi !