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Pistacchio n.1
S C H E R M O
P I E N O

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Questa serie di 3 foto è dedicata al caro amico
Dr. Giosuè Malaponti ed alla sua splendida Famiglia,
a cui va il mio sincero grazie!

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Le rocce laviche dell'Etna rendono il pistacchio di Bronte la varietà universalmente riconosciuta quale la più pregiata.
Dopo la difficile raccolta, biennale, viene disteso ad asciugare al sole,
ma bastano poche gocce d'acqua a rovinare i preziosi gusci, la cui produzione è assai limitata.

Ecco che all'approssimarsi del temporale ci si affretta tempestivamente a mettere in salvo l'oro verde.
Giorno_di_cottura.jpg Saro_Di_Bartolo_Pistaccio_Bronte_15b-bn_1024a.jpg Saro_Di_Bartolo_Pistaccio_Bronte_14b-bn2_1024a.jpg ©_Saro_Di_Bartolo_fishing3a-bn2_900.jpg il_mare_nel_sangue.jpg
Informazioni File
Nome file:Saro_Di_Bartolo_Pistaccio_Bronte_14b-bn2_1024a.jpg
Nome Album:Saro Di Bartolo / At work
Keywords:pistacchio Bronte raccolta
AUTORIZZI EVENTUALE RECENSIONE (SI/NO):si
Dimensione file:298 KB
Aggiunto il:Dic 18, 2010
Dimensioni:1024 x 733 pixels
Visto:289 volte
FNumber:f 8
ISO:100
Lunghezza Focale:10 mm
Modello:Canon EOS 350D DIGITAL
Tempo d'esposizione:1/60 sec
URL:http://www.micromosso.com/galleria/displayimage.php?pos=-70090
Preferiti:Aggiungi ai preferiti
Daniele Brandolini  Send PM [Dic 18, 2010 at 03:58 PM]

e tu subito pronto ad immortalare il momento.bravo Saro ciaooooooooooo

Ubaldo Lorenzo Dati  Send PM [Dic 18, 2010 at 04:11 PM]

Evocativa! Mi viene voglia di aperitivo...

Marco Furio Perini  Send PM [Dic 18, 2010 at 04:28 PM]

Di notevoli effetto ed efficacia la composizione, che esalta il prodotto sottolineando allo stesso tempo - anche attraverso il mosso - il lavoro umano, il tutto sotto una luce incentevole. Ottima Saro, ciao!

Saro Di Bartolo  Send PM [Dic 18, 2010 at 04:34 PM]

Vi ringrazio dei graditissimi passaggi ragazzi.
Ho avuto la fortuna di assistere al processo della raccolta e lavorazione e di poterlo documentare.

ciao a tutti,
saro

caterina  Send PM [Dic 18, 2010 at 04:40 PM]

Mi afascina la luce che hai colto,dawero bella...in tutto

giannimazzesi  Send PM [Dic 18, 2010 at 05:08 PM]

Che bravo e che buoni!
Poi qui vicino a casa mia, fanno un gelato di pistacchio di Bronte, tra il dolce e il salato, fantastico.
Ciao Saro!

aldo feroce  Send PM [Dic 18, 2010 at 05:15 PM]

penso alla granatina, diciamo all'ultimo effetto della lavorazione...adoro il pistacchio e aimè nella zona di Catania mi sono dovuto arrendere a tanta squisitezza
me gusta

Saro Di Bartolo  Send PM [Dic 18, 2010 at 06:37 PM]

Mi fa molto piacere che vi stiate gustando il pistacchio della mia Sicilia,
di cui imparo che siete anche fortunate "vittime" :-))

Grazie dei passaggi Cat e ragazzi!
ciao,
saro

Vincenzo Sciume'  Send PM [Dic 18, 2010 at 07:07 PM]

ciao Saro, sempre belle le tue foto, mi piace il fuoco sui pistacchi,
vincenzo

Susanna Bertoni  Send PM [Dic 18, 2010 at 11:38 PM]

Guardo e apprendo... Sulle buste più dozzinali c'è scritto "prodotto in Iran"! E costano tanto lo stesso...
Figuriamoci quanto costa il pistacchio italiano: proprio oro verde!
Bella foto esplicativa!
Susanna

Il Lungo  Send PM [Dic 18, 2010 at 11:40 PM]

Accidenti, bella la didascalia, ottima foto, bei colori e la messa a fuoco

Saro Di Bartolo  Send PM [Dic 18, 2010 at 11:41 PM]

Grazie Vincenzo!
Avevo pochissimo tempo per decidere, ed ho optato infatti per il fuoco sul pistacchio.
Ho piacere che hai sottolineato la mia scelta Vincenzo.

ciao, saro

Saro Di Bartolo  Send PM [Dic 18, 2010 at 11:50 PM]

Oops, scrivevo mentre lo facevate voi Susy e Daniele e non vi ho detto grazie. Son felice che vi piaccia.
Quello Iraniano e Turco costa meno, è meno buono, meno verde, di qualità più scadente e prodotto in immensa quantità.

Gli amici di Bronte mi hanno spiegato che purtroppo, tantissimo pistacchio in circolazione venduto quale Bronte in realtà non lo è:
oltre al costo molto alto, non ce ne sarebbe nemmeno abbastanza da coprire tutte le pasticcerie e gelaterie che spacciano il loro pistacchio per originale
...mentre invece è comprato a prezzi più bassi proprio da suddetti paesi.

ciao, saro

Nicola Lodigiani  Send PM [Dic 19, 2010 at 08:39 AM]

non puoi farmi una cosa così, ad un divoratore di frutta secca come me mi hanno fatto venire la voglia, e adesso dove li trovo i pistacchi di bronte?? Bellissima la luce, ottimo l'uso del grandangolo spinto per portarci in mezzo ai pistacchi, bello anche il mosso delle persone

Nicola

P.S.: posso solo sperare in Lucia & co. ............... ;-))

Riccardo  Send PM [Dic 19, 2010 at 08:41 AM]

Ottima, si respira il momento!

Franco Bertagna  Send PM [Dic 19, 2010 at 09:01 AM]

ottima, me gusta

ivana triossi  Send PM [Dic 19, 2010 at 09:23 AM]

stupenda, mi accodo :))))

Francesco Martinelli  Send PM [Dic 19, 2010 at 10:10 AM]

mi prendi per la gola!!!
che dire, gran bello scatto, dove il punto di ripresa fa la fotografia. Complimenti Saro

Saro Di Bartolo  Send PM [Dic 19, 2010 at 12:56 PM]

E' bello per me scoprire così tanti estimatori del buon pistacchio brontese (l'unico italiano).
Grazie Ivana e ragazzi dei vostri apprezzamenti.

Tutto il pistacchio che troviamo nei supermarket tostasto, salato e confezionato è di origine Iran o Turchia. Più grosso del Bronte e, sebbene caro, mai quanto il prodotto Siculo.

ciao,
saro

Fausto Germano'  Send PM [Dic 19, 2010 at 01:09 PM]

E', tra la frutta secca, quello che preferisco, ma non sapevo che a Bronte si producesse una così pregiata qualità e che richiedesse tanto lavoro e cura.
Una bella immagine che descrive bene il temporale in arrivo e la frenetica corsa per salvare il prodotto.
Ottima la scelta della maf.
Ciao Saro

Saro Di Bartolo  Send PM [Dic 19, 2010 at 05:33 PM]

Proprio così: furono gli Arabi, quando strapparono la Sicilia ai Bizantini, a promuovere e a diffondere la cultura del pistacchio nell'isola.
Ti ringrazio della tua visita caro Fausto.

ciao,
saro

Michele Martinelli  Send PM [Dic 19, 2010 at 06:05 PM]

Come sempre un bella foto.... serve anche a me un grandangolare...ho un 18-55mm ma con qulche mm in meno vedo che si ottengono foto con maggiore effetto... mmm.... saluti!

Paolo Agati  Send PM [Dic 19, 2010 at 08:48 PM]

foto dai sapori ancestrali (almeno per me, visto il mio albero genealogico)

Salvatore Di Cara  Send PM [Dic 19, 2010 at 09:16 PM]

ottimo documento,ciau Saru.

Franchetti  Send PM [Dic 19, 2010 at 10:30 PM]

veramente ottima anche questa (meno romantica della seconda) ma con una dinamicita` notevole contrastata dal pistacchio in primo piano
Bella!

Valerio Pedalino  Send PM [Dic 19, 2010 at 10:34 PM]

anche questa lo trovo bella, seguo con piacere questa tua serie.ciao

Saro Di Bartolo  Send PM [Dic 20, 2010 at 01:19 AM]

Grazie ragazzi delle vostre visite e di gradire questo mio scatto agreste.
ciao,
saro

P.S. Un bel grandangolone Michele lo troverai utlissimo :-))

pulvirenti lucia  Send PM [Dic 20, 2010 at 10:28 AM]

In questi giorni mi sono persa dei capolavori e sto cercando di recuperare....
Il gesto, la luce, il punto di ripresa, la scena... Tutto meraviglioso come te!

Saro Di Bartolo  Send PM [Dic 20, 2010 at 02:02 PM]

Bentornata!
Troppo buona mia cara Lucia.
Grazie tantissimo!

un super saluto!
saro

Claudia Perilli  Send PM [Dic 21, 2010 at 11:18 PM]

Quanti!!! E come sono buoni!! Bello scatto, dove il protagonista è sicuramente il pistacchio!!

Saro Di Bartolo  Send PM [Dic 22, 2010 at 12:57 AM]

Buoni si, lo sono davvero.
Grazie della visita Claudia.

ciao,
saro




 

   
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