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sate kelinci ovvero spiedini di coniglio
a Sarangan, un paesino vicino Tawammangu (Java) la specialità culinaria è rappresentata da questi microspiedini di coniglio passati in una salsetta dolciastra e cotti alla brace. Intorno ad un piccolo laghetto sono a decine i chioschettini che preparano questa specialità. La porzione è formata da 15 spiedini con lontong (riso cotto a vapore nelle foglie di banana) e Tofu......non mi hanno fatto impazzire.
_DSC1745.jpg _MG_7827-850.jpg _MG_9821_web_400.jpg crisi_7.JPG _DSC1751.jpg
Informazioni File
Nome file:_MG_9821_web_400.jpg
Nome Album:Eloj Lugnani / Varie
Luogo dello scatto::Sarangan - Java
Dimensione file:399 KB
Aggiunto il:Feb 01, 2012
Dimensioni:800 x 558 pixels
Visto:53 volte
URL:http://www.micromosso.com/galleria/displayimage.php?pos=-92527
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ventrix  Send PM [Feb 01, 2012 at 10:05 PM]

Trasmette tutta l'atmosfera del luogo, mi piace quel ventaglio che si muovo, da un senso di vivacita' alla scena.

Ciao.

enrico (ventrix)

gpaolini  Send PM [Feb 01, 2012 at 10:55 PM]

una gran bella foto iperrealista
complimenti

Susanna Bertoni  Send PM [Feb 01, 2012 at 11:07 PM]

Continuo a seguirti, Eloj...
Un'inquadratura...un mondo descritto.
Susanna

alberto castro  Send PM [Feb 01, 2012 at 11:20 PM]

Bella scena! Una foto ricca di dettagli, ricca di sunti narrativi. Una foto che potrebbe raccogliere al suo interno molti altri spunti, molti temi di ulteriore approfondimento... Molto interessante, ti seguo anch'io. ciao Alberto

donato bellomo  Send PM [Feb 02, 2012 at 12:07 AM]

Eloj ho letto con attenzione la ricetta proposta e anch'io non ho ricavato la sensazioni che si tratti di qualcosa di esaltante. Ben diversa la sensazione che si ricava dalla visione della tua bella foto, decisamente molto " appetitosa".

raffaele rossiello  Send PM [Feb 02, 2012 at 08:53 AM]

Eloj, mi pare di aver letto da qualche parte che tu sei un cuoco o mi sbaglio e comunque se tu lo fossi questa è una antagonista!! Spii il nemico!! ;-))
A parte gli scherzi, noto che i tuoi lavori di taglio reportagistico sono sempre a metà tra il documentare e l'esprimere con arte la propria visione della realtà.
Molto bella e come hanno detto iperrealista e in Italia e con altra carne li chiamerebbero arrosticini!!
Complimenti per i tuoi lavori.

Raffa

Eloj Lugnani  Send PM [Feb 02, 2012 at 09:21 AM]

vi ringrazio per aver tessuto le lodi di quest'immagine: sono stato indeciso fino all'ultimo se valesse la pena di lavorarci e credo di averla "presa per i capelli" con la postproduzione.
Mi dava fastidio la ripresa frontale e l'essere a mezza via tra una ripresa ravvicinata dell'azione e un'immagine maggiormente contestualizzata, nonostante vi rinvenissi degli spunti interessanti a livello descrittivo.
Quegli spiedini sono proprio i miei...
@raffaele: diciamo che da qualche tempo ho a che fare con pentole e padelle ma anche con cappuccini e cocktails; la cucina per me è una continua sfida (e non sempre ho la meglio) perchè necessita di una serie di attitudini mentali che a me mancavano totalmente....
grazie di nuovo

ciao

Franchetti  Send PM [Feb 02, 2012 at 09:36 AM]

anch'io assai preso tra padellame vario (ma piucchealtro a non ammazzare gli operai che devono finire i lavori) faccio i complimenti per questa immagine che mi ha attratto un sacco per il colore gia` dalla miniatura.
Anche da queste parti fanno spiedini simili, un po' piu` grandi, normalmente d'agnello (anche se girano voci di topi varie) c he al posto di dolce sono piccanti assai, normalmente in baracchini per strada o che appaiono in serata.

Marco Furio Perini  Send PM [Feb 02, 2012 at 11:41 AM]

Forse manca proprio quel pizzico di piccante per renderli più gustosi... Alla foto invece direi che non manca nulla, descrittiva e dinamica allo stesso tempo. Ciao

Miriam Marlia  Send PM [Feb 02, 2012 at 01:42 PM]

cromaticamente e compositivamente molto interessante, ottimo reportage,
complimenti,
ciao miriam

pulvirenti lucia  Send PM [Feb 02, 2012 at 07:46 PM]

adoro questi scatti di puro reportage che raccontano una piccola storia... composizione, gesto e colori ottimi!




 

   
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