...ed ecco come promesso alcuni cenni sulla ricetta: i ravioli sono ripieni di faraona, zucchine e peperoni, conditi con burro, erbe aromatiche e fiori.
La ricetta, naturalmente, è di mia moglie Daniela.
Hai creato proprio un bel piatto e quindi condivido il pensiero di David sul fatto che sarebbe stato bello vedere anche la guarnizione.. forse un pelino esagerata la post..
fa venire appetito, complimenti anche alla tua mogliettina che ha preparato questa ricetta sicuramente ottima.. presa dalla tradizione?
da noi ci sono i "culurgionis" di patate formaggi e menta, e i vari ravioli di ricotta e spinaci con l'aggiunta di zafferano..
piu` bello il piatto della post
sarebbe stato interessante vedere anche la guarnizione
fa venire appetito, complimenti anche alla tua mogliettina che ha preparato questa ricetta sicuramente ottima.. presa dalla tradizione?
da noi ci sono i "culurgionis" di patate formaggi e menta, e i vari ravioli di ricotta e spinaci con l'aggiunta di zafferano..