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Mancia e futtitinni (IV)
Non possono certo mancare i cannoli (^_^) Ovviamente, per chi gradisce :)

Ciao
17082007eIMG_4740.jpg SER_0945.jpg SER_0941_01.jpg Pescatori.jpg SER_0946.jpg
Informazioni File
Nome file:SER_0941_01.jpg
Nome Album:Sergio Fallucca / People 2
AUTORIZZI EVENTUALE RECENSIONE (SI/NO):SI
Luogo dello scatto::Sicilia | Mercato di Ballarò, Palermo (PA)
Dimensione file:562 KB
Aggiunto il:Gen 07, 2023
Dimensioni:1200 x 801 pixels
Visto:43 volte
FNumber:f 6.3
ISO:100
Lunghezza Focale:24 mm
Modello:NIKON Z 5
Tempo d'esposizione:1/30 sec
URL:http://www.micromosso.com/galleria/displayimage.php?pos=-168508
Preferiti:Aggiungi ai preferiti
Angelo Luppi  Send PM [Gen 07, 2023 at 11:57 PM]

Una foto d'ambiente piena di umanità'. Soprattutto nel bimbo di destra. Molto bella

angelo trapani  Send PM [Gen 08, 2023 at 12:19 AM]

La storia continua e anche bene! Altro bellissimo scatto d'autore. I cannoli sono un plus!

Marco Furio Perini  Send PM [Gen 08, 2023 at 08:58 AM]

Ecco, il cannolo è una delle poche specialità siciliane che mi lasciano indifferente. Un po' perchè al dolce ho sempre preferito il piccante, o forse perchè è un dolce troppo "ricco", con il ripieno troppo carico di ingredienti base. Per tutto il resto, quella siciliana è una cucina che cerco spesso, dalla pasta al pesce, dalle melanzane a... vabbè, hai capito che sono un vero amatore dei vostri piatti :))

Sergio Fallucca  Send PM [Gen 08, 2023 at 10:50 AM]

Grazie @Tutti (^_^)

@Marco F.P.: eheheheheh anche io, per essere sincero, non ne sono un grande estimatore. Alla versione "classica" le preferisco quella in formato ridotto che da queste parti chiamiamo "cannolicchio" ;-) Con un solo paio di morsi ti togli lo "sfizio" senza peraltro appesantirti. Ed inoltre è più equilibrato nel rapporto ricotta/cialda :)) Ma io, per esempio, non mangio neanche la "cassata"! Ne esiste una versione meno blasonata, c.d. "al forno", della quale invece qualche assaggino riesco pure a fare: è solo un guscio di pasta frolla talvolta aromatizzata che contiene una crema semplice alla ricotta e gocce di cioccolato fondente con sopra una spruzzata di zucchero a velo e polvere di cannella. Se abbinata ad un buon caffè "robusto" (qui è "torrefatto" in modo da preservarlo dall'eccesso di umidità) e ad un amaro come l'Averna ha un suo "perchè" :)) Grazie Marco (^_^)

Gabriele Pardini  Send PM [Gen 08, 2023 at 01:31 PM]

Mah .. sarò il solito goloso ma il cannolo siciliano, mangiato poche volte e a domicilio lo reputo uno dei migliori cibi della cucina del bel paese. Molto bella anche questa Sergio

Sandro Sardoz  Send PM [Gen 09, 2023 at 12:47 AM]

Bellissima monocromia, pdr, luce e contrasti. :)
P.S. E dire che da me,a Pola in un grande centro commerciale, nella hall prima di Natale c'era un grandioso bancone coi prodptti della Sicilia. Tra cui i cannoli !!!
E non li ho comprato...mio fratello ha preso del buon formaggio, gorgonzola...

Franchetti  Send PM [Gen 09, 2023 at 12:54 AM]

vedi caro, non hai bisogno di viaggiare... hai tutto sotto casa...




 

   
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