Avevo fatto una versione un po' stravagante... Spaghetti di tonno (tonno crudo tagliato a mo' di spaghetti alla chitarra) con bagna cauda, crumble ai pistacchi e scorza di limone, una ricetta dello chef Enrico Cerea, un piatto particolare e buonissimo, un abbinamento originale e secondo me azzeccatissimo.
Chissa` che bell'interno e il cane la fa da padrone
"Cerea"... con quel cognome lì avrei scommesso che fosse torinese, invece scopro che è bergamasco...
Ivana, diciamo cane "commesso", visto che lì dentro si vendono strumenti musicali :)... la trattoria è quella lì a destra verso cui si rivolge l'uomo ...
Grazie a tutti !
Chissa` che bell'interno e il cane la fa da padrone
Ivana, diciamo cane "commesso", visto che lì dentro si vendono strumenti musicali :)... la trattoria è quella lì a destra verso cui si rivolge l'uomo ...
Grazie a tutti !
ciao