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Fuori -20
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Una vecchia foto del gennaio 2006 di quando ero a Shenyang, che è il capoluogo della provincia del Liaoning, la più popolosa città della Cina nord-orientale, non lontano dalla Corea del Nord, faceva un freddo burino, appunto -20 in quel periodo. Io mi trovavo li` per una consulenza per l'apertura di un ristorante italiano indipendente... un casino perche` a quei tempi non vi erano ancora forniture di macchinari e tanto meno di ingredienti occidentali. Questo era un mercatino coperto vicino all'appartamento dove alloggiavo.
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